Rochedo traz uma deliciosa receita de Frango com Maçã

23 de janeiro de 2020 0 Por daniel

Prato ganha toque de praticidade ao ser preparado na Panela de Pressão Clipso

Para facilitar o preparo da sua refeição do final de semana e garantir um tempo maior com os amigos e a família, a Rochedo, marca do Groupe SEB, apresenta uma deliciosa receita de Frango com Maçã. Veja mais…

Ingredientes
200g de peito de frango
2 maçãs
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de curry
1 xícara de chá de leite de coco
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo de preparo
1. Corte o peito de frango em cubos médios. Lave, descasque e corte as maçãs em cruz, formando quatro pedaços. Retire o miolo e as sementes e corte em cubos pequenos;
2. Na Panela de Pressão Rochedo Clipso Revestida, coloque a manteiga e o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Em seguida, junte a cebola e refogue por três minutos, mexendo sempre, ou até que fique transparente. Junte o alho e mexa por mais um minuto;
3. Aumente o fogo e acrescente os cubos de frango. Misture e deixe cozinhar por cerca de cinco minutos, até ficar dourado;
4. Acrescente o curry e mexa. Junte os cubos de maçã e misture. Regue com a água e o leite de coco, tempere com sal e deixe cozinhar na pressão por mais cinco minutos ou até ficar macio;
5. A consistência do molho deve ficar cremosa e o frango, cozido;
6. Desligue o fogo e sirva quente.

Rendimento: para 4 pessoas
Tempo de preparo: 25min
Grau de dificuldade: fácil
Equipamento utilizado: Panela de Pressão Rochedo Clipso Revestida

A Panela de Pressão Rochedo Clipso Revestida tem um exclusivo sistema de abertura e fechamento, que é tão prático que você consegue abrir e fechar com apenas uma mão. O produto conta com cinco sistemas de segurança: válvula controladora de pressão, sistema de trava de alça sob pressão, indicador de pressão, válvula e janela de segurança. E, para auxiliar quem a usa, o indicador da Rochedo Clipso avisa quando ela pegou pressão e impede que seja aberta quando estiver nessa condição. Com alças laterais firmes e um design moderno, a panela tem capacidade de 4,5 L e 10 anos de garantia*. O produto está disponível na versão revestida que conta com antiaderente por dentro e por fora, fazendo com que não grude nada e facilitando a limpeza. Preço sugerido: R$ 269,99.
*Limitado ao corpo metálico da panela (e de dois anos para os demais componentes).

SAC Rochedo: (11) 2060-9777
@rochedooficial | www.rochedo.com.br | @rochedobrasil