Do açougue a um império global: podcast ‘O berro do Boi’ conta como a família Batista construiu uma das maiores empresas do mundo

No podcast da Trovão Mídia e da revista piauí, a repórter Consuelo Dieguez viaja por seis cidades e conta onde tudo começou, desde a casinha na cidade de Formosa que foi o primeiro escritório do Friboi

São Paulo, agosto de 2026

– Dos primeiros abates de gado no interior de Goiás até a compra de um dos frigoríficos mais tradicionais de São Paulo, o segundo episódio do podcast “O Berro do Boi” resgata a origem da família Batista e os primeiros anos da trajetória empresarial dos irmãos Wesley e Joesley, donos do grupo J&F e da JBS, a maior empresa de proteína animal do mundo.

Criada e produzida pela Trovão Mídia, em parceria com a revista piauí, a série documental tem seis capítulos com duração entre 30 e 45 minutos, disponibilizados gratuitamente nos agregadores de poscast. 

Com reportagem e apresentação da jornalista Consuelo Dieguez,  o segundo episódio, que estreou nesta terça-feira (4 de agosto), narra a história do patriarca Zé Mineiro e os primeiros passos do negócio que nasceu como um pequeno açougue em Anápolis.

Para reconstituir esse período, a jornalista viajou até Formosa, cidade onde a família morou e ouviu parentes, amigos e antigos funcionários.   

Consuelo leva o ouvinte junto com ela para a pequena cidade goiana em uma imersão sonora no universo onde tudo começou: do imóvel simples no interior até a sede que ocupa 90 mil metros quadrados na Marginal Tietê, uma enorme via expressa da cidade de São Paulo.

A mesma empresa que hoje tem suas ações negociadas na Bolsa de Nova York nasceu em uma pequena casinha onde familiares dos Batista ainda vivem e mantêm uma pequena clínica odontológica.  

Foi nesse cenário que os irmãos passaram anos formadores da infância e adolescência, em uma cultura focada no trabalho. O episódio também aborda a mudança da família para Brasília, a entrada dos irmãos nos frigoríficos ainda adolescentes e o abandono dos estudos nos anos 1980, sob protestos da mãe. Na década seguinte, eles já forneciam carne a grandes redes como Pão de Açúcar e Walmart. 

“É a história de uma família do interior muito unida, moldada pelo trabalho e pela obsessão em crescer”, afirma José Orenstein, diretor da série. 

A grande virada nos negócios ocorreu em Andradina, no interior paulista, com a compra do tradicional Frigorífico Mouran, em 1999.

“É aqui que eles começam a entender de carne assim, de desossar a carne, separar as peças, os cortes, fazer as embalagens a vácuo. E daqui partir para o mercado externo, porque isso tudo é um processo de industrialização”, diz Mário Celso Lopes, ex-sócio dos Batista. 

A compra de frigoríficos tradicionais à época era mal-vista pela elite pecuária paulista que questionava a ousadia dos goianos. Entre as famílias mais proeminentes daquele tempo estavam os Bordon, que Wesley e Joesley tanto admiravam.

Os irmãos gostam de contar o quanto ficaram nervosos no começo dos anos 90, ao negociar com Geraldo Bordon, a quem Joesley chama de Steve Jobs da indústria da carne. Em 2004, os Batista compraram o negócio do ídolo. 

O segundo capítulo da série relembra a estratégia dos campeões nacionais do início dos anos 2000, em que durante o primeiro mandato do presidente Lula, o governo brasileiro passou a apoiar grandes empresas para competir no mercado global. O período coincide com o salto gigantesco nos negócios e a internacionalização das empresas da família Batista.  

Com a expansão internacional e a compra da Swift, Wesley muda para os Estados Unidos e – sem falar uma palavra de inglês – faz uma empresa deficitária dar lucros milionários, consolidando a JBS como a maior produtora de proteína animal do mundo.  

A série “O Berro do Boi”, no entanto, vai além da origem empresarial, acompanha a ascensão, os momentos de crise e os bastidores da influência econômica e política dos irmãos Batista. As relações com o poder e os desdobramentos desse crescimento meteórico serão tema do terceiro episódio. 

Para acessar os episódios:  

Spotify: https://open.spotify.com/show/033TlPif7FYTdHBGAczNUw 

Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=xUrC3MYHuxI&t=4s  

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