Suspensão de compra de carnes pela UE mostra que é preciso acelerar o uso de soluções naturais na produção animal

“A decisão da União Europeia de suspender, a partir de 3 de setembro, a compra de alimentos de origem animal, incluindo carne bovina e suína, ovos e pescado – o bloco aceitou os controles sanitários de carne de frangos e mel –, é um recado claro para o Brasil acelerar a implementação dos conceitos de rastreabilidade e sustentabilidade e o uso de soluções naturais nas cadeias produtivas”. A afirmação é de Paulo Ricardo Oliveira, diretor LATAM da BIOCHEM, empresa global de soluções sustentáveis para nutrição animal.

“Somente em carne bovina, estamos falando em um mercado comprador superior a US$ 1 bilhão por ano. A UE quer ter segurança sobre nossos processos e proíbe antimicrobianos promotores de crescimento, além de destacar a redução do uso de antibióticos. Nosso papel como fornecedor de proteínas animais é atender às exigências dos clientes, como historicamente temos feito com sucesso”, diz Paulo Ricardo Oliveira.

Ele destaca que o portfólio de soluções sustentáveis à disposição dos produtores é amplo e inclui prebióticos, probióticos, minerais orgânicos e enzimas. Porém, destaca, é preciso ir além pensar em todo o ecossistema de produção, o que inclui avanços em termos de gestão, processos e, especialmente, treinamento das equipes. “Nesse movimento, o manejo nutricional tem de ser priorizado e, para isso, é preciso contar com um time de profissionais a campo capacitado, que efetivamente ajude os produtores a ajustar os seus modelos de negócios”.

O diretor LATAM da BIOCHEM destaca, também, a necessidade de aproximação dos fornecedores de insumos com os produtores e a agroindústria. “É preciso fortalecer ainda mais a relação de confiança. Eles precisam ter segurança de que nós vamos ajudá-los a atender a demanda dos clientes”.

Paulo Ricardo Oliveira explica que a BIOCHEM está preparada para contribuir com o sucesso das cadeias produtivas e fortalecer ainda mais sua presença no mercado brasileiro. “Um dos pilares de nossa atuação é a qualidade do time e o treinamento contínuo. Além disso, temos soluções naturais, força de marca e experiência global”.

Irvin Garcia