Hoje, 31 de agosto, é celebrado o Dia do Nutricionista
31 de agosto de 2024Foto de Yaroslav Shuraev:
Os nutricionistas desempenham um papel fundamental na orientação sobre a alimentação adequada, ajudando a prevenir doenças e promover o bem-estar da população.
No Brasil, a realidade da alimentação ainda é preocupante. De acordo com o IBGE, mais da metade da população brasileira está acima do peso, e cerca de 20% dos adultos são obesos.
A má alimentação é um dos principais fatores de risco para doenças crônicas como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares, que estão entre as maiores causas de morte no país.
Além disso, o Guia Alimentar para a População Brasileira aponta que o consumo de alimentos ultraprocessados vem aumentando significativamente.
Hoje, cerca de 20% das calorias consumidas pelos brasileiros vêm de produtos ultraprocessados, como salgadinhos, refrigerantes e biscoitos recheados.
Esses alimentos são ricos em açúcares, gorduras ruins e sódio, e pobres em nutrientes essenciais.
Por isso, o papel do nutricionista é cada vez mais relevante.
Ele orienta na escolha de alimentos mais saudáveis e na construção de hábitos alimentares que respeitem a cultura e a diversidade do nosso país, promovendo saúde e qualidade de vida.
Eu sou Katia Maia e até a próxima
