Todo Natal é a mesma coisa: a gente fica de olho nos lançamentos, esperando ansiosamente para provar as novidades. E aqui na Casa e Jardim, não é diferente! Todo ano, nossa equipe se reúne para a tradicional degustação de panetones, elegendo os melhores da temporada.
Em 2025, a missão foi ainda mais deliciosa! Recebemos exemplares incríveis das principais marcas e chefs do mercado. Pedimos que cada um enviasse suas apostas para o Natal, e nós avaliamos tudo com o maior carinho, prestando atenção na aparência, sabor, recheio e textura.
Foram nada menos que 62 panetones degustados! Tinha de tudo: os tradicionais com frutas, os irresistíveis com gotas de chocolate, os recheados com cremes dos deuses e até versões com massa de matchá. Ficou curioso para saber quais foram os nossos favoritos?
A seguir, confira o nosso ranking com os dez panetones que mais nos encantaram. E no final, prepare-se para babar com uma galeria completa de todos os produtos que recebemos! Em caso de empate, a gente usou uma ordem de prioridade: sabor, textura, recheio, aparência e, claro, o bom e velho custo-benefício.
1. Casarìa | Tradicional com Doce de Leite
O primeiro lugar ficou com o panetone da Casarìa! É um panetone de frutas cristalizadas com um recheio de doce de leite Rima que é feito com três leites diferentes: vaca, ovelha e cabra. Uma explosão de sabores e texturas que custa R$ 170.
2. Bacio di Latte | Panetone Gianduia
Em segundo lugar, temos o panetone da Bacio di Latte. A massa de fermentação natural é recheada artesanalmente nas lojas com o creme Bella Gianduia, um clássico da marca. Custa R$ 169,90 e vale cada centavo.
3. Dona do Doce | Panetone com gotas de chocolate
Se você é chocólatra, prepare-se! O panetone da Dona do Doce vem com gotas de chocolate ao leite e é recheado com doce de leite. Uma combinação perfeita que custa R$ 205.
4. Mica | Chocottone de avelã
O Chocottone de avelã da Mica é simplesmente irresistível! Com massa folhada e pasta caseira de avelã, ele custa R$ 360. É um panetone para quem não tem medo de ousar e experimentar novos sabores.
5. Filone | Panetone Nero
Com massa escura e aerada, o panetone Nero da Filone combina um blend de chocolates belgas ao leite e meio amargo. Ele tem nuances de cacau e camadas sutis de doçura e amargor, com cobertura crocante de farinha de amêndoas e avelãs. Custa R$ 200.
6. Noir | Panetone Trufado Caramelo
O panetone Trufado Caramelo da Noir vem com gotas de chocolate ao leite, recheio de caramelo e cobertura de chocolate ao leite. A embalagem de 750g custa R$ 145,90.
7. Ofner | Torta de Morango
O panetone Torta de Morango da Ofner tem massa de fermentação natural com morangos glaceados, recheada com creme de baunilha e cobertura de chocolate branco. Para finalizar, pedaços de morangos liofilizados e castanha-de-caju torrada. Custa R$ 152,90.
8. Basilicata | Limoncello
Diretamente da Itália para a sua mesa, o panetone de limão siciliano da Basilicata vem com recheio cremoso de limoncello. Custa R$ 179. Uma ótima opção para quem gosta de sabores cítricos e refrescantes.
9. Hanami | Panetone Yuzu
O panetone Yuzu com matchá da Hanami tem massa delicada com sabor herbal característico, envolvendo um recheio vibrante de yuzu. Custa R$ 189. É uma experiência gustativa única e surpreendente.
10. Mariana Junqueira | Panetone de Frutas Cristalizadas
Feito com massa de fermentação natural, o panetone de Frutas Cristalizadas da Mariana Junqueira leva caviar de vanilla na massa, no recheio e na cobertura. Ele ainda tem damascos, uvas-passas e amêndoas açucaradas em um recheio cremoso de crème brûlée com vanilla. Para finalizar, uma fina camada de calda de açúcar com fava de baunilha natural e frutas cristalizadas. A embalagem de 1,5kg custa R$ 588,80.
E aí, qual desses panetones te deixou com água na boca? Difícil escolher um só, né? O importante é que o seu Natal seja doce e especial, com a companhia das pessoas que você ama.
Aproveite para experimentar novos sabores, compartilhar momentos e celebrar a alegria da época. E não se esqueça de conferir a galeria completa com todos os 62 panetones que provamos! Quem sabe você não descobre mais um favorito?
FAQ (PERGUNTAS FREQUENTES)
1. Qual o critério de desempate na escolha dos panetones?
Em casos de empate, a ordem de prioridade é: sabor, textura, recheio, aparência e custo-benefício.
2. Quantos panetones foram degustados no total?
Foram degustados 62 panetones de diversas marcas e chefs.
3. Onde posso encontrar os panetones listados?
Os panetones podem ser encontrados nas lojas físicas das marcas ou em lojas online.
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