Queda na produção, instabilidade global e aumento das importações elevam incertezas para 2026 e pressionam a cadeia de alimentos
O setor de moagem de trigo brasileiro acompanha com crescente preocupação o cenário para a safra de 2026. Segundo dados de mercado, a combinação de fatores internacionais e domésticos intensificam a pressão sobre os custos da cadeia de moagem, com possíveis reflexos em toda a indústria de alimentos.
Considerado um dos pilares da segurança alimentar global, o trigo responde por cerca de 20% das calorias e proteínas consumidas no mundo, segundo a FAO. No Brasil, é matéria-prima essencial para produtos amplamente presentes na dieta da população, como pães, massas, biscoitos e bolos.
A elevada dependência de importações — sobretudo da Argentina — torna o país particularmente sensível às oscilações do mercado internacional.
“O Brasil não é autossuficiente em trigo e, por isso, qualquer turbulência externa tem impacto direto sobre custos, disponibilidade e previsibilidade do abastecimento”, afirma o presidente-executivo da Associação Brasileira da Indústria do Trigo - Abitrigo, Rubens Barbosa.
No cenário global, permanecem fatores de forte instabilidade. A guerra entre Rússia e Ucrânia, aliada às tensões no Oriente Médio, segue pressionando os mercados de commodities.
Esse ambiente eleva os custos de energia, combustíveis, fretes, seguros e logística, encarecendo a importação do cereal e dificultando o planejamento das indústrias.
No mercado interno, os sinais também exigem atenção. A combinação de fatores climáticos e econômicos resultou em redução da área cultivada, e diminuirá a safra de 2026, segundo a CONAB, em 23,5% em relação ao ano anterior, fator que provocará o aumento das importações de 2027 em 1,9 de milhões de toneladas.
Além disso, o excesso de chuvas registrado no Rio Grande do Sul — principal estado produtor de trigo do país — levanta preocupações quanto à produtividade, à qualidade do grão e ao volume efetivamente disponível da safra atualmente em colheita, que podem agravar ainda mais o cenário.
“Estamos diante de um cenário que combina menor oferta interna, maior necessidade de importação e custos internacionais mais elevados. Isso aumenta significativamente a complexidade da operação das indústrias moageiras”, destaca Barbosa.
Mercado de farelo de trigo
Outro fator que impacta a competitividade do setor é o mercado de farelo de trigo. A queda expressiva nos preços do milho reduziu o valor desse importante coproduto, comprometendo o equilíbrio econômico da moagem. Como consequência, cresce a pressão sobre os custos de produção e sobre a formação dos preços da farinha.
“Quando o farelo perde valor, parte importante da receita da indústria é afetada. Isso acaba pressionando o custo final da farinha e, por consequência, de diversos alimentos consumidos diariamente pela população. Diante desse cenário, garantir o abastecimento em quantidade, qualidade e custo adequados torna-se um desafio crescente”, destaca Barbosa.
Segundo a Abitrigo, não há risco de desabastecimento de trigo no mercado interno. A indústria segue empenhada em assegurar o fornecimento contínuo. “A segurança do abastecimento de trigo passa por planejamento, gestão de riscos e acompanhamento constante dos mercados. O setor está mobilizado, mas o contexto exige vigilância permanente”, conclui Barbosa.
Sobre a Abitrigo
A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) representa as empresas moageiras responsáveis pela produção de farinha e derivados utilizados na fabricação de alimentos essenciais, como pães, massas e biscoitos. A entidade acompanha o mercado e atua na interlocução com os setores público e privado em temas relacionados ao abastecimento, custos e competitividade da cadeia do trigo.
Com atuação técnica e institucional, a Abitrigo monitora o cenário nacional e internacional, produz análises e contribui para o debate sobre políticas agrícolas, comércio exterior e logística, com foco na segurança do abastecimento e no acesso da população a produtos básicos da alimentação.
Fotos para Download:
baixar em alta -
Rubens Barbosa - presidente-executivo da Abitrigo
baixar em alta
Informações para a imprensa
Attuale Comunicação (11) 4022-6824
Continue sempre bem informado acessando nossos portais:
Queda na produção, instabilidade global e aumento das importações elevam incertezas para 2026 e pressionam a cadeia de alimentos O setor de moagem de trigo brasileiro acompanha com crescente preocupação o cenário para a safra de 2026. Segundo dados de mercado, a combinação de fatores internacionais e domésticos intensificam aContinue Reading
João Kléber, Marcelo de Carvalho e Gabi Di França – crédito: Divulgação RedeTV! O “Mega Sonho” deste sábado (1º) ganha uma edição especial em comemoração ao aniversário de Marcelo de Carvalho. No palco, o apresentador recebe os colegas de RedeTV!, João Kléber e a âncora do “Leitura Dinâmica”, Gabi DiContinue Reading
Pesquisadores têm até 8 de setembro para submeterem propostas Gustavo Henn – 31/07/2026 – 12:47 Laboratório de ciência — imagem ilustrativa. (Foto: Reprodução/Pexels) A Semadesc (Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação), por meio da Fundect (Fundação de Apoio ao Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do EstadoContinue Reading
Encontro pautou desafios e perspectivas para a conquista do mercado externo A 43ª Exposição Nacional do Mangalarga Marchador foi palco de um importante encontro voltado à internacionalização da equinocultura brasileira. Criadores, profissionais da raça, lideranças da ABCCMM e representantes do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) participaram da palestra “EquinoculturaContinue Reading
Na edição nº 435 do Diário Oficial de Itapura, publicada em 31 de julho de 2026, a Secretaria Municipal de Educação convocou candidatos para a atribuição de vaga temporária de Professor PEB I na EMEF. Os candidatos convocados são Valéria Lima Dias, Beatriz Silva de Queiroz, Tatianne Moniki do Couto,Continue Reading
No dia 31 de julho de 2026, foi publicado no Diário Oficial de Itapura a edição nº 435, trazendo informações sobre aditivos de contratos da Prefeitura Municipal. O extrato do Termo Aditivo de Contrato 023/2025, referente ao Processo 1737/2025 e Concorrência 005/2025, foi assinado com a empresa NOROMIX CONCRETO S/A.Continue Reading
Duas mulheres foram assassinadas em menos de 24 horas no Estado Evelyn Mendes – 31/07/2026 – 11:28 (Foto: Ilustrativa) Adrielle Encarnação Rodrigues, de 26 anos, morreu após ser esfaqueada por Douglas Richard, de 49 anos, na manhã de sexta-feira (31), em Corumbá. Esse é o segundo feminicídio registrado em menosContinue Reading
George Santoro esteve em Terenos e Aquidauana e foi acompanhado por autoridades locais Adriel Mattos – 31/07/2026 – 13:16 Ministro foi acompanhado pelo secretário de Estado de Infraestrutura. (Foto: Reprodução, Redes Sociais) O ministro dos Transportes, George Santoro, vistoriou na manhã desta sexta-feira (31) a obra de restauração da rodoviaContinue Reading
Itapura se prepara para um evento especial em homenagem ao Dia dos Pais, o 1º Encontro das Tribos, que acontecerá no dia 8 de agosto, a partir das 19h, na Praça Cícero Medeiros, também conhecida como Praça Ipê. Um Evento para Todas as Idades Com o objetivo de promover aContinue Reading
A banda Caramelows será a responsável por abrir a programação da 8ª FLIS – Festa Literária de Ilha Solteira, no dia 8 de agosto, às 20h, na Casa da Cultura Rachel Dossi. O show é gratuito e integra a programação do Circuito Cult SP, promovido pela APAA – Associação PaulistaContinue Reading
