Festival Sabores de SAJ 2024 coloca Santo Antônio de Jesus no centro da gastronomia baiana

Confira a programação do evento que começa nesta quinta-feira (1)

Um evento para todo amante da gastronomia. Assim será o Festival Sabores SAJ 2024, que acontece nos dias 1º e 18 de agosto, na Praça Padre Mateus, em Santo Antônio de Jesus.

O festival tem como principais metas reforçar a culinária regional como um ponto de interesse turístico e incentivar a cadeia produtiva local, abrangendo desde os agricultores até os distribuidores e locais de alimentação.

Além disso, visa divulgar a cultura gastronômica da região, seus ingredientes e métodos de preparo para outras partes da Bahia e do Brasil, aumentando a movimentação econômica e a criação de empregos na área. 

O evento é uma realização do Sindicato Patronal de Bares, Restaurantes e Hotéis (Sindbarh). A coordenação e produção é da Comprove Consultoria. 

A correalização é da Abrasel, Sindicato do Sistema Comércio (Sincomsaj), Senac e Prefeitura de Santo Antônio de Jesus. 

O Sabores SAJ é patrocinado pela Secretaria de Turismo do Governo do Estado da Bahia, Bahia Turismo, Eisenbahn, Coca-Cola, Ideia Ativa – Gráfica e comunicação visual, Avigran e Itaguari Shopping. 

Confira a programação do evento: 

1ª SEMANA 

Quinta-feira (1)

18h: Abertura oficial

19h30: Cozinha Show – João Victor Gomes (Chef e instrutor SENAC)

20h30: Apresentação artística – Mô Passos Ferrary

23h: Encerramento 

Sexta-feira (2)

18h: Início da programação

18h30: Cozinha Show: Pratos raízes – Tássia Andrade (Chef e instrutora SENAC)

20h: Apresentação artística – Carolina Daltro

23h: Encerramento 

Sábado (3)

16h: Início da programação

18h30: Cozinha Show: Encontro dos chefes – Produção Colab: Vera Chaves (Chef e instrutora SENAC) e Gilson Alves (Shushiman do restaurante Boi Dourado)

19h10: Cozinha Show: Culinária oriental – Por que gostamos tanto? – Vera Chaves (Chef de cozinha)

20h: Apresentações artísticas – Caetano Galvão

23h: Encerramento 

Domingo (4)

16h: Festival Gastronômico Kids – Karina Couto (Confeiteira e cookies)

18h30: Cozinha Show: Negócios e sucesso – Chef Michele Suerdieck (Chef do restaurante Oasis D’Moura)

19h10: Cozinha Show: Negócios e sucesso – Chef Michele Suerdieck (Chef do restaurante Oasis D’Moura)

20h: Apresentação Artística – Zezinho Molinari

23h: Encerramento 

2ª SEMANA 

Quinta-feira (8)

18h: Início da programação

18h30: Cozinha Show – Batalha dos chefes

19h10: Cozinha Show – Chefe Nince (Comer e Prosear)

20h: Apresentação artística – Rone Lima 

Sexta-feira (9)

18h: Início da programação

18h30: Cozinha Show – Comida de tabuleiro (Doce)

19h10: Cozinha Show – Comida de tabuleiro (Salgado)

20h: Apresentação artística – Nildo Ladeira 

Sábado (10)

16h: Início da programação

18h30: Cozinha Show – Dia dos Pais (Bar show)

19h10: Cozinha Show – Dia dos Pais (Bar show)

20h: Apresentação artística – Candeias 

Domingo (11)

16h: Oficina de brigadeiro gourmet

18h30: Cozinha Show: Hamburger gourmet

19h10: Cozinha Show: Hamburger gourmet

20h: Apresentação artística – Ivana Lemos 

3ª SEMANA 

Quinta-feira (15)

18h: Início da programação

18h30: Cozinha Show – Negócios e sucesso

19h10: Cozinha Show – Negócios e sucesso

20h: Apresentação artística – Zezinho Molinari 

Sexta-feira (16)

18h: Início da programação

18h30: Cozinha Show

19h10: Cozinha Show

20h: Apresentação artística – Cortando Chão 

Sábado (17)

16h: Início da programação

18h30: Cozinha Show – Comida de boteco

19h10: Cozinha Show – Comida de boteco

20h: Apresentação artística – Candeias 

Domingo (18)

16h: Início da programação

18h30: Cozinha Show – Vera Chaves (Encerramento)

19h10: Cozinha Show – Vera Chaves (Encerramento)

20h: Apresentação artística – Jack Samba

Rede Social do Festival SAJ

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Fotos: Divulgação