Por Pasquale Augusto

18 jul 2024, 15:49 – atualizado em 18 jul 2024, 15:49

A JBS (JBSS3) confirmou que vai investir 110 milhões de dólares australianos (mais de R$ 400 milhões) no cultivo de salmão da unidade da Huon Aquaculture em Whale Point, na Tasmânia, para ampliar o desenvolvimento produtivo de peixes em terra.

Os recursos serão aplicados na construção de um incubatório em que é possível produzir mais de 7 milhões de peixes. A expectativa é que as obras tenham início em 2025, com entrega prevista para 2027.

A expansão da unidade de Whale Point permitirá que a Huon continue a cultivar peixes por mais tempo em tanques, em terra. Isso permitirá que os peixes sejam enviados ao mar maiores, passando menos tempo no ambiente marinho. A Huon liderou o uso de instalações do tipo na Tasmânia, com a inauguração de seu primeiro berçário em Whale Point em 2019.

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“O projeto reforça o perfil inovador e pioneiro da Huon. O salmão vai passar a maior parte do seu ciclo produtivo em terra graças ao fortalecimento da nossa capacidade instalada. O investimento também aumenta o índice de reuso de água na unidade, que agora chega a 99%. O percentual restante é utilizado em outras etapas da produção: os resíduos são tratados e aplicados como adubo na produção de cereja por agricultores locais”, explica Henrique Batista, CEO da Huon.

No total, serão gerados 150 empregos durante a construção do espaço. Atualmente a Huon emprega mais de 1.000 pessoas na Austrália. Segundo a companhia, a economia circular é uma de seus prioridades, com resíduos do processamento se tornando rações, petiscos para pets, além de irem para compostagem, tornando-se base para fertilizantes. As operações da Huon se destacam pelo monitoramento das atividades de seus locais de produção.

Fonte: moneytimes